청정 빙하수와 자연이 만든 안데스 소금

 

 

 

 

안녕하세요 swimi입니다~

요즘 후쿠시마 오염수 방류 가지고 말들이 많죠

일본이 올 봄부터 후쿠시마 오염수를 방류하겠다고 해서

주변국들이 강력하게 우려를 표명하고 있는 중이에요

😡😡😡

민폐를 그리도 싫어하면서

최고 민폐를 끼치는 일본이네요

 

아무튼간에

이런 문제들로 인해

우리가 섭취해야 하는 필수품인

소금이 조금 걱정되더라구요

 

우리나라의 천일염도 너무 좋은 소금이라

우리 집 기본 소금으로 사용하고 있지만,

다른 나라 소금도 궁금해져서

이번엔 안데스 호수 소금을 한 번 구매해 봤어요!

 

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셀루살 안데스 호수 소금

 

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셀루살 안데스 호수 소금

도착하니까 이렇게 셀루살 안데스 호수 소금에 대해

설명되어 있는 팸플릿이 들어 있어요

아무래도 국내에서 많은 사람에겐 생소할 수 있으니까요

 

안데스 산맥 해발 3700m 호수에서 수만 년 전에 생성된

순수한 호수 소금이라네요?

 

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

수만 년 동안 안데스 빙하 1 급수가 녹이고 

뜨거운 태양과 시원한 바람이 말리는 과정을 반복한,

중금속이나 오염물질이 없는 깨끗한 소금이라는데,

 

사진으로만 봐도 엄청 깨끗할 거 같고 그런

너무 아름다운 모습이네요

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

참고로 셀루살 (CELUSAL)은

아르헨티나의 기업명인데,

소금, 감미료, 올리브 오일 같은 식재료를

생산 판매하는 곳이더라구요

 

 

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

중간소금 3kg / 13,800

 

 

크기는 굵은소금, 중간 소금, 가는소금이 있던데

저는 제일 사용 용도가 많은 중간 크기로 선택했어요

그리고 많은 양을 구매하기보단,

3kg만 구매해 봤는데,

대용량인 25kg도 팔더라구요

이걸로 김장 담갔더니 맛있다는 후기도 봤네요

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

봉지 윗부분은 지퍼락 처리가 되어 있고

봉지를 열면 이렇게 순백의 소금이 들어 있더라구요

 

 

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

실제로는 이렇게 뽀오얀 순백색이에요

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

간수는 없어서 쓴 맛이 없지만,

미네랄은 많다는데

 

근데, 제가 궁금한 점은

간수에 미네랄이 포함된 거 아닌가요?

간수 때문에 소금이 쓴 맛이 나는 이유가

간수에 들어있는 마그네슘, 칼륨, 칼슘 이런 것 때문에

쓴 맛이 나는 걸로 알고 있거든요 

🤔......?

 

간수 빼버리면 순수 나트륨만 거의 남는 거잖아요?

그래서 짠맛만 남는 거구요..

 

 

셀루살 안데스 호수 소금

아무튼 간수 제대로 뺀 소금은

 습기 하나 없이 엄청 포슬포슬 건조하답니다

손에 소금이 전혀 묻어나지 않아요

 

 

한 입 콕 찍어서 먹어봤는데,

천일염보다 짜다더니

정말 엄청 짜고

쓴 맛도 느껴지지 않았어요

 

아무튼 정말 순수한 소금이라고 생각하시면 될 거 같아요

 

이상 셀루살 안데스 호수 소금 후기였습니다!

 

 

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