안녕하세요 swimi입니다🙋♀️
최근에 엄청 추웠죠~ㅜㅜ
장난 아니더라고요
따뜻한 부산인데도 수도관이 얼고 난리도 아니에요😰
너무 춥다 보니까 뜨끈뜨끈한 국물을 잘 챙겨 먹어야 할 거 같더라구요
근데 마침!
공영 홈쇼핑에서 최정민 오롯담 나주곰탕을 파는 거예요!
고민하다가 가격대가 괜찮아서 바로 구매했어요 ㅎㅎ
근데 홈쇼핑에서 누군가가 열심히 제품 설명을 하더라구요
최정민 씨라는데 누구지? 어디서 본 거 같은데 싶었더니
아~~
한식대첩에 나왔었던 최정민 씨인 거 있죠!😮
저 한식대첩 엄청 재밌게 봤었거든요~
한식대첩 고수외전도 봤었는데 엄청 재밌었어요ㅎㅎ
마셀로 요즘 뭐하는지 ㅎㅎ
무튼 이 분 정말 요리 잘하시던데
정말 숨은 고수 중에 고수 같더라구요
이 분이 홈쇼핑에서 직접 나주곰탕 팔고 계시니
당연히 혹할 수밖에 없었어요 😚
왔어요~ 왔어요~🎵
홈쇼핑에서 배송이 왔어요~ ㅎㅎ
얼음팩 두 개가 위에 살포시 얹어져 있구요
얼음팩이 사실 필요한지 의문인 게
어차피 곰탕들이 다 꽝꽝 얼어가지고 ㅋㅋ
곰탕=얼음팩이나 마찬가지쓰 아니냐며..
하지만 그것조차 안 해놓으면 또 항의 들어올 수 있으니..
700g / 161 kcal
원재료명을 보면
소고기 양지, 사태가 들어가 있는데
모두 국내산이에요
나중에 제가 다시 언급하겠지만
제품팩에 원재료명이 불완전하게 기입되어 있어요
요즘 뭔가 화장품 포함해서
원재료명이 정확하게 기입 안되어 있는 경우가 많더라구요🤔
12팩 / 54,900 원
방송 중 구매할인 5천 원 받은 거예요
1팩에 4,575원인데
1팩당 2인분이니까
총 24인분이고 1인분에 2,287원이네요
받자마자 빨리 먹어보고 싶어서
따뜻한 물에 해동했어요
찬물에 해동해야 하지만
빨리 먹을 거라면 따뜻한 물에 해동해도 괜찮은 듯요
대충 녹여서 뜯어보니까
안에 내용물이 보이네요
기대기대~
냄비에 뿌려(?) 봤어요
근데 고기양 좀 보세요 대박!!!!!😱
고기 부스러기가 좀 있긴 하지만
큼지막한 덩어리 고기가 얼은 상태로 있는 거 있죠!
이거 즘 보세용 오머오머오머
고기양 실화임???????
완전 많죠!
보글보글 끓는 모습을 보고 있으니
아 여기에
삶은 소면, 삶은 당면 딱! 넣고 싶은 비주얼
아닌가요 😍
제품에도 지단도 있고 파도 들어 있긴 한데
그 양이 넘나 존재감이 적어서 (고기한테 치여서)
파를 추가로 더 넣어줬어요
국물이 참 맑죠
나주곰탕의 특징이 맑은 국물이거든요
제대로 나주곰탕이네요
기름도 어찌나 잘 걷어냈는지
둥둥 뜨는 기름기도 거의 없고 넘 맘에 드는 거 있죠
사태와 양지가 어우러져 있어요
지방이 정말 거의 없기 때문에
담백하면서도 풍부한 단백질을 섭취할 수 있을 거 같아요
먹어본 맛은??
한 입 딱 먹자마자
와, 맛있다
정말, 이 말부터 딱 했어요
너무너무 제 취향이었어요
고기 잡내 전혀 안 나요 대박이지 않나요?
국물은 일단 짜지 않아서 너무 좋았어요
혀를 아리게 하는 msg가 없어서 자극적이지 않아요
맑은 국물인 만큼 담백해서 끝맛이 깔끔했어요
근데 국물 맛에서 아주 은은한 한약재 향이 조금 나는데
그게 완전 맘에 드는 거 있죠
부산에 유명한 초량밀면집 육수가 딱 이런 스타일이거든요
이런 맛은 자주 먹어도 질리지가 않아요
근데
아까 봉지에 적힌 원재료명을 아무리 들여다봐도
한약재 재료가 안 보이는 거예요
이상하다, 분명 그런 향이 나는데... 이럼서
제품 판매처의 상세설명을 다시 봤어요
이렇게 봉지에 적혀있지 않던 원재료들이 더 나오네요
복분자주, 동충하초분말, 대추, 표고분말, 연자육(연꽃 씨앗)
아 어쩐지 어쩐지~~
그럼 그렇지 약간 한약스러운 향이 난다 했는데
아무렴!!
저 재료들을 넣은 액기스를 가지고 육수를 만들었네요
'아 나 한약 싫은데?' 하신 분들
걱정하지 마세요
저도 한약 싫어해요 ㅋㅋㅋㅋ
국물에 들어간 건 정제수가 더 많기 때문에
그렇게 향이 강하지 않아요
아주 은은하게 나서
집중해야 맡을 수 있는? 그런 정도예요
크게는 깔끔한 뒷맛을 선사하구요
요리연구가가 만든 제품답다고 생각해요
이 제품은 정말 제가 강추합니다
꼭 드셔보세용 ㅎㅎ
전 조만간 소면 넣어서 후루룩 한그릇 하려구요
이상 최정민의 오롯담 나주곰탕 후기였습니다!
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